Pasta party

Name: Pasta party
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 pièce(s), grand Carottes; 200 g Navet, cru; 0.5 pièce(s), moyen Courgette; 0.5 branche(s), grand Poireau; 1 pièce(s) Échalote; 1 gousse(s) Ail; 4 cc Huile d'olive; 3 cc Eau; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 140 g Pâtes, sèches penne; 1 cc Cerfeuil haché

Points®

Durée totale

30 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

15 m

Part(s)

Ingrédients

Carottes

2 pièce(s), grand

Navet, cru

200 g

Courgette

½ pièce(s), moyen

Poireau

½ branche(s), grand

Échalote

1 pièce(s)

Ail

1 gousse(s)

Huile d'olive

4 cc

Eau

3 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Pâtes, sèches

140 g, penne

Cerfeuil

1 cc, haché

Instructions

Peler les carottes et le navet. Laver la courgette. Couper les légumes en spirales au moyen du coupe-légumes. Laver et couper en fines rondelles le poireau. Peler et couper en petits dés l'échalote. Hacher l'ail.
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu doux et y saisir l'échalote env. 2 minutes. Ajouter le poireau et les spirales à la poêlée. Déglacer avec l'eau. Saler et poivrer. Faire cuire le tout à couvert env. 15 minutes.
Faire cuire les pennes dans de l'eau salée en suivant les instructions de l'emballage. Jeter l'eau de cuisson. Dresser les spirales de légumes avec les pennes. Saupoudrer de cerfeuil et servir.

Pasta party

Ingrédients

Instructions

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