Photo de Papillotes de lasagnes grillées prise par WW

Papillotes de lasagnes grillées

11
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Ail

1 gousse(s)

Tomates en purée (passata)

500 g

Herbes italiennes

1 cc

Sucre blanc

1 pincée(s)

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Courgette

2 pièce(s), moyen

Huile de colza

1 CS

Feuilles de lasagne, sèches

12 pièce(s)

Mozzarella, râpée

100 g

Echalote

2 pièce(s)

Tomates cerise

20 pièce(s)

Vinaigre de vin

1 CS

Basilic, frais

4 CS, haché

Vinaigre de vin

1 CS

Instructions

  1. Pour la sauce, presser l’ail. Le faire mijoter env. 10 minutes dans une casserole à feu moyen avec le coulis de tomates, les herbes italiennes et le sucre. Saler et poivrer. Laver les courgettes et les couper en fines tranches. Préparer 4 piles de deux morceaux de papier aluminium (env. 30 x 40 cm). Les badigeonner d’huile.
  2. Déposer les feuilles de lasagne, la sauce tomate, la courgette et la mozzarella en couches sur le papier aluminium, en terminant par la sauce. Fermer le papier aluminium pour former des papillotes. Faire griller les lasagnes sur la grille exposée à la chaleur directe pendant env. 20 minutes.
  3. Pour la sauce, peler les échalotes et les couper en petits dés. Laver les tomates et les couper en quartiers. Les mélanger avec les échalotes, le basilic et le vinaigre. Saler et poivrer. Ouvrir les papillotes de lasagnes grillées avec précaution et servir avec la garniture de tomate.