Pancakes végans sans farine à la banane
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 10 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Banane
2 pièce(s), petit
Flocons d'avoine (complet)
70 g
Drink de soja, sans sucre
150 ml
Sirop d'agave
4 cc
Poudre à lever
1 cc
Cannelle
½ cc, poudre
Huile de colza
2 cc
Instructions
1
Peler 1 banane, l’écraser avec une fourchette et la mélanger aux flocons d’avoine, au drink de soja, à 2 cc de sirop d’agave, à la poudre à lever et à la cannelle. Laisser lever la pâte env. 15 minutes.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle à feu moyen. Y faire cuire 8 petits pancakes l’un après l’autre, pendant env. 3 minutes de chaque côté.
3
Peler la banane restante et la couper en tranches. Les disposer sur les pancakes et arroser du reste de sirop d’agave. Servir les pancakes à la banane.
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