Pain de seigle au levain et à la bière
3
Points®
Durée totale
2 h
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
50 m
Part(s)
20
Ingrédients
Seigle, sec (complet)
250 g, concassé
Blé concassé, complet
350 g
Levure, sèche
1 sachet(s)
Extrait de levain
1 CS, de seigle
Bière de malt
200 ml
Eau
180 ml
Sel
2 cc
Huile de colza
2 cc