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Vollkornbrot mit Radieschen & Sardinen

Pain complet aux radis et aux sardines

4
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
2

Ingrédients

Sel

1 pincée(s)

Citron

½ pièce(s), non traité

Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)

20 g

Yogourt à la grecque nature, 10% MG

20 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Radis

2 pièce(s)

Mélange de salades (rayon frais)

20 g

Sardines, crues

85 g, filets au naturel

Pain complet

2 tranche(s)

Peperoncino

1 pièce(s), vert, au naturel

Instructions

  1. Râper 2 cc de zeste de citron et couper la moitié du citron en quartiers. Pour la crème, peler l’oignon et le couper en petits dés. Le mélanger à la sauce salade, au yogourt ainsi qu’à 1 cc de zeste de citron. Saler et poivrer.
  2. Laver les radis et les couper en tranches. Couper le piment vert en rondelles. Laver et essorer la salade. Égoutter les sardines. Tartiner le pain de crème. Garnir de sardines, de radis, de salade, de piment et du reste de zeste. Servir avec les quartiers de citron.

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