Vegane Pflaumen-Overnight-Oats mit Mohnjoghurt

Overnight-oats vegan prunes et pavot

5
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
1
Ce délicieux fruit bleu à noyau est de saison de juillet à septembre. Les variétés tardives peuvent même être consommées jusqu'au début du mois d'octobre. Sinon, tu peux déguster les overnight-oats vegan avec d'autres fruits frais, selon la saison. Si tu n'as pas de fruits frais sous la main, tu peux aussi dévaliser ton congélateur et utiliser des fruits surgelés.

Ingrédients

Flocons d'avoine (complet)

5 CS

Drink de soja, sans sucre

100 ml

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Yogourt de soja nature, jusqu'à 3 g de sucre/100 g

150 g

Graines de pavot

1 cc

Prune

2 pièce(s)

Instructions

  1. La veille, mettre les flocons d'avoine, le drink au soja et la cannelle dans un récipient. Mélanger le yogourt de soja avec les graines de pavot et le verser par-dessus. Couper les pruneaux en dés et les ajouter également. Mettre le tout au réfrigérateur. Déguster le lendemain matin !