Omelette au gorgonzola
5
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf de poule
4 pièce(s), moyen
Persil
1 cc, haché
Thym
1 cc, haché
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Tomates, fraîches
2 pièce(s)
Gorgonzola
30 g
Jambon, cuit (sans graisse au bord)
1 tranche(s)
Huile d'olive
1 cc
Pain toast complet
1 tranche(s), petit
Instructions
1
Emulsionner les œufs, le persil et le thym. Saler et poivrer. Laver les tomates et couper le gorgonzola en dés. Couper le jambon en lanières.
2
Faire chauffer l'huile dans une poêle à feu doux et y faire revenir les tomates. Verser les œufs sur les tomates. Ajouter le gorgonzola et le jambon. Laisser le tout se solidifier env. 5 minutes. Faire griller le toast et le couper en deux dans le sens de la diagonale. Couper l'omelette en deux. Servir l'omelette avec le toast.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.