Muffins au muesli
6
Points®
Temps total: 40 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 20 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Farine blanche
200 g
Pomme
1 pièce(s), taille moyenne
Noix de pécan
60 g
Flocons d'avoine (complet)
40 g
Poudre à lever
1 cc
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
120 g
Lait écrémé, 0.3% MG
60 ml
Sucre blanc
75 g
Oeuf de poule
3 pièce(s), moyen
Instructions
1
Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Laver 1 pomme et râper la chair jusqu’au trognon. Hacher finement 60 g de noix de Pécan. Incorporer la pomme, les noix et 40 g de flocons d’avoine à la pâte à muffins. Verser la pâte dans 12 moules à muffins. Cuire les muffins au milieu du four pendant env. 20 minutes. Servir les muffins au muesli.
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