Muffins au camembert et aux airelles
4
Points®
Temps total: 55 min • Préparation: 25 min • Cuisson: 30 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Beurre demi-gras, max. 40% MG
60 g
Babeurre nature
130 ml
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Farine de blé complet
200 g
Poudre à lever
1 cc
Sel
½ cc
Camembert, allégé
80 g
Airelles rouges (conserve)
60 g
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160°C). Travailler le beurre, le babeurre, les oeufs, la farine, la poudre à lever et le sel en une pâte.
2
Couper le camembert en morceaux. Incorporer le camembert et les airelles à la pâte. Répartir la préparation dans douze caissettes à muffins en silicone. Faire cuire les muffins env. 20 minutes au milieu du four. Servir.
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