Muffins
5
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Beurre demi-gras, max. 40% MG
80 g
Sucre blanc
90 g
Oeuf de poule
3 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
100 ml
Farine blanche
160 g
Poudre à lever
1 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Battre le beurre et le sucre jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. Incorporer les œufs les uns après les autres à l’appareil. Incorporer le lait à l’appareil. Mélanger la farine et la poudre à lever. Incorporer le mélange petit à petit à l’appareil.
2
Répartir la pâte dans 12 moules à muffins en silicone ou en papier et faire cuire le tout au milieu du four 20 à 25 minutes. Servir.
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