Mauricette au saumon et au raifort
9
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oignon
1 pièce(s), grand
Raifort
1 cc
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
4 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Concombre
300 g
Saumon fumé
2 tranche(s)
Bretzel de sils
2 pièce(s), moyen
Instructions
1
Peler l’oignon et le couper en rondelles. Mélanger le raifort et le fromage frais. Saler. Laver le concombre et en couper 1/4 en tranches. Couper le reste de concombre en bâtonnets. Couper le saumon fumé en tranches.
2
Découper la mauricette. Tartiner la moitié inférieure de crème de raifort et garnir de tranches de concombre. Disposer le saumon fumé par-dessus. Parsemer d’oignon et poivrer. Recouvrir avec la moitié supérieure et servir la mauricette avec le reste de concombre.
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