Latte à la betterave
3
Points®
Temps total: 8 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 3 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
La betterave rouge en tant que boisson chaude semble étrange au premier abord. Mais tu devrais vraiment essayer cette combinaison. Avec les épices que sont la cannelle, le gingembre et la noix de muscade, tu auras vraiment chaud. Tu pourras ainsi passer les journées froides et humides de l'hiver.
Ingrédients
Cannelle
¼ cc, poudre
Muscade
¼ cc
Gingembre
¼ cc
Drink amande, non sucré
200 ml
Jus de betterave rouge
50 ml
Sirop d'érable
1 cc
Cannelle
1 pincée(s), poudre
Instructions
1
Faire griller la cannelle, la noix de muscade et le gingembre sans matière grasse dans une petite casserole.
2
Ajouter 150 ml de drink d'amande, le jus de betterave et le sirop d'érable et remuer jusqu'à ébullition et, si nécessaire, utiliser un mousseur à lait pour obtenir une mousse de lait crémeuse.
3
Verser le lait de betterave dans un verre. Battre le reste du lait en mousse et le verser dessus. Pour finir, saupoudrer d'un peu de cannelle. Régale-toi.
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