Knödel farcis et salade de concombre
10
Points®
Durée totale
1 h 15 m
Temps de prép.
30 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
4
Ingrédients
Pommes de terre
1000 g, farineuses
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Huile de colza
1 cc
Boeuf, coin/noix, cru
200 g, haché
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Farine blanche
50 g
Fécule de pommes de terre
60 g
Piment de la Jamaïque
½ cc
Concombre
1 pièce(s), grand
Skyr nature, max. 0,2% MG
150 g
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
2 CS
Estragon
1 CS
Airelles rouges (conserve)
40 g