Houmous
1
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pois chiches (conserve)
265 g, (poids égouté)
Oignons de printemps
2 pièce(s)
Ail
1 gousse(s)
Skyr nature, max. 0,2% MG
100 g
Zeste de citron (non traité)
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Céleri-branche
2 branche(s)
Carottes
1 pièce(s), moyen
Poivron
1 pièce(s), petit
Instructions
1
Rincer et égoutter les pois chiches. Hacher grossièrement les oignons de printemps.
2
Mixer les pois chiches, les oignons de printemps, l’ail, le skyr et le zeste de citron. Saler et poivrer l’houmous.
3
Couper les branches de céleri en deux, les carottes en bâtonnets et le poivron en tranches. Plonger les bâtonnets de légumes dans l’houmous.
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