Gnocchi aux crevettes
8
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 20 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Poivron
2 pièce(s), petit, rouge et jaune
Tomates cerise
500 g
Oignon
1 pièce(s), petit, rouge
Ail
1 gousse(s)
Romarin
2 tige(s)
Thym
3 tige(s)
Gnocchi, cuits
200 g
Crevettes, décortiquées
120 g
Huile d'olive
2 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Parmesan/Grana Padano
3 CS, râpé
Instructions
1
Préchauffer le four à 220° C (gaz : th. 4, four à air chaud : 200° C). Couper les poivrons en dés, les tomates en deux et l’oignon en tranches. Presser l’ail et hacher les herbes.
2
Mélanger les gnocchi, les légumes et les crevettes. Répartir le tout sur une plaque recouverte de papier cuisson. Arroser d’huile d‘olive et relever avec les herbes fraîches, le sel et le poivre.
3
Cuire les gnocchi aux crevettes env. 15 minutes au four à mi-hauteur. Parsemer de parmesan et laisser cuire env. 5 minutes supplémentaires.
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