Gaufres vegan
8
Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Gousses de vanille
½ pièce(s), graines de vanille
Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)
45 g
Purée de pommes
50 g
Sucre blanc
25 g
Sel
1 pincée(s)
Boisson à l'avoine/Lait d'avoine, nature
150 ml
Farine blanche
130 g
Poudre à lever
½ cc
Instructions
1
Inciser la gousse de vanille dans le sens de la longueur et retirer la chair. Placer la margarine, la compote de pommes, le sucre, la pulpe de vanille et le sel dans le bol. Mélanger 30 s / vitesse 5 et ramener vers le fond à l’aide de la spatule. Ajouter le drink d’avoine, la farine et la poudre à lever. Mélanger 10 s / vitesse 5. Graisser un moule à gaufres belge avec 5 g de margarine. Y faire cuire 4 gaufres l’une après l’autre. Servir les gaufres vegan.
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