Gaufres à l’orange et à la grenade
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 9 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Farine mi-blanche
115 g
Sucre blanc
1 cc
Cannelle
1 pincée(s), poudre
Poudre à lever
1 cc
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
125 ml
Orange
1 pièce(s), petit
Grenade
100 g
Sel
1 pincée(s)
Huile de colza
1 cc
Instructions
1
Préchauffer le four à 180 °C.
2
Mélanger la farine, une pincée de sel, le sucre, la cannelle et la poudre à lever dans un grand récipient.
3
Graduellement, ajouter et battre l’œuf, puis verser le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse. Verser 1 généreuse CS de pâte par cavité, et faire cuire au four pendant 10 min.
4
En utilisant un couteau tranchant, peler l’orange et la couper en tronçons.
5
Ouvrir la grenade et extraire les graines. Disposer les fruits sur les gaufres. Saupoudrer encore un peu de cannelle en poudre.
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