Photo de Gaufres de babeurre et glaçage au citron prise par WW

Gaufres de babeurre et glaçage au citron

5 - 7
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
8

Ingrédients

Farine blanche

240 g

Huile de colza

1 CS

Sel iodé

1 pincée(s)

Oeuf de poule

4 pièce(s), moyen

Babeurre nature

240 ml

Citron vert

2 pièce(s)

Fromage frais nature light, max. 5% MG absolue

200 g

Sucre vanillé

2 cc

Instructions

  1. Pour la pâte, mélanger 240 g de farine, 1 pincée de sel, 4 œufs (calibre M) et 240 ml de babeurre. Graisser le gaufrier avec 1 CS d’huile de colza. Y faire cuire 8 gaufres l’une après l’autre.
  2. Râper 2 cc de zeste de 2 citrons non traités et séparer les quartiers. Mélanger 1 cc de zeste de citron vert avec 200 g de fromage frais, max. 5 % MG et 2 cc de sucre vanillé. Verser le glaçage sur les gaufres. Garnir de quartiers de citron vert et servir parsemé du reste de zeste.