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Photo de Gaufres aux fruits rouges prise par WW

Gaufres aux fruits rouges

8
Points®
Durée totale
0 m
Part(s)
5

Ingrédients

Margarine végétale, quart-grasse (max. 28% de MG)

50 g

Sucre blanc

45 g

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Babeurre nature

250 ml

Farine blanche

125 g

Poudre à lever

1 cc

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

125 g

Huile de colza

1 cc

Jus de pomme

1 CS

Dessert à base de gruau de fruits rouges allegé (Rote Grütze), avec édulcorant

80 g

Clous de girofle

1 pincée(s), moulus

Cannelle

1 pincée(s), poudre, en poudre

Liqueur aux œufs

30 ml

Instructions

  1. Battre la margarine, 40 g de sucre et l’oeuf jusqu’à obtention d’une consistance mousseuse. Incorporer le babeurre. Mélanger la farine et la poudre à lever et travailler le tout en une pâte. Huiler le gaufrier et préparer 5 gaufres l’une après l’autre.
  2. Mélanger le séré et le jus de pommes jusqu’à obtention d’une texture lisse. Incorporer la gelée de fruits, les clous de girofle et la cannelle. Sucrer avec le reste du sucre. Arroser les gaufres de liqueur et les servir avec le séré.

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