Gaufre de légumes et dip à la ciboulette
4
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 5 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Courgette
1 pièce(s), petit
Carottes
2 pièce(s), moyen
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Farine blanche
120 g
Lait écrémé, 0.3% MG
70 ml
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Huile d'olive
1 cc
Échalote
1 pièce(s)
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
200 g
Jus de citron
1 cc
Ciboulette
2 cc, haché
Instructions
1
Laver la courgette et peler les carottes. Râper la courgette et les carottes. Les envelopper dans une serviette de cuisine et absorber le liquide superflu. Mélanger les légumes râpés, les œufs, la farine, le lait et le sel. Badigeonner le gaufrier avec l'huile. Former quatre gaufres l'une après l'autre avec la pâte.
2
2. Peler et couper en petits dés l'échalote. Mélanger l'échalote, le séré, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre. Servir les gaufres avec le dip.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.