Galettes de pain pumpernickel épicées

Name: Galettes de pain pumpernickel épicées
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 75 g Petits pois (surgelés); 1 pincée(s) Sel; 3 pièce(s) Tomates, fraîches (p.ex. jaune et rouge); 3 CS Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 1 cc Estragon; 1 pincée(s) Poivre; 54 g Pumpernickel 6 galettes

Points®

Durée totale

12 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

2 m

Part(s)

Ingrédients

Petits pois

75 g, (surgelés)

Sel

1 pincée(s)

Tomates, fraîches

3 pièce(s), (p.ex. jaune et rouge)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

3 CS

Estragon

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Pumpernickel

54 g, 6 galettes

Instructions

Faire cuire les petits pois dans de l'eau salée pendant environ 2 minutes. Laver les tomates. Couper 1/2 tomate en dés, couper le reste en tranches. Réduire les petits pois en purée et les mélanger avec le fromage blanc et l'estragon. Saler, poivrer et incorporer les dés de tomates. Tartiner les pumpernickels de pâte à tartiner aux petits pois et à la tomate et servir avec des tranches de tomate.

Galettes de pain pumpernickel épicées

Ingrédients

Instructions

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