Photo de Galettes de pain pumpernickel épicées prise par WW

Galettes de pain pumpernickel épicées

2
Point(s)
Durée totale
12 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
2 m
Part(s)
2

Ingrédients

Petits pois

75 g, (surgelés)

Sel iodé

1 pincée(s)

Tomates, fraîches

3 pièce(s), (p.ex. jaune et rouge)

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

3 CS

Estragon

1 cc

Poivre

1 pincée(s)

Pumpernickel

54 g, 6 galettes

Instructions

  1. Faire cuire les petits pois dans de l'eau salée pendant environ 2 minutes. Laver les tomates. Couper 1/2 tomate en dés, couper le reste en tranches. Réduire les petits pois en purée et les mélanger avec le fromage blanc et l'estragon. Saler, poivrer et incorporer les dés de tomates. Tartiner les pumpernickels de pâte à tartiner aux petits pois et à la tomate et servir avec des tranches de tomate.