Esquimau coco-ananas
3
Points®
Temps total: 3 h 5 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 0 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Ananas, frais
170 g
Lait de coco, allégé
70 ml
Sirop d'agave
1 CS
Noix de coco râpée
2 cc
Instructions
1
Placer l’ananas dans le bol. Hacher 8 s / vitesse 8. Ramener vers le fond à l’aide de la spatule. Ajouter le lait de coco et le sirop d’agave. Mélanger 20 s / vitesse 4.
2
Saupoudrer 4 moules à glace (60 g) d’un peu de noix de coco râpée. Répartir la préparation aux œufs par-dessus. Saupoudrer le reste de noix de coco râpée et réserver env. 3 heures au congélateur. Savourer.
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