Schnelle Zimtschnecken

Escargots à la cannelle express

4
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
12

Ingrédients

Farine blanche

300 g

Poudre à lever

1 CS

Sucre glace

30 g

Margarine végétale, demi-grasse (max. 40% de MG)

2 CS

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

200 ml

Cannelle

2 cc, poudre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180 °C). Mélanger la farine, la poudre à lever, 1 CS de sucre glace et la margarine. Ajouter 180 ml de lait et pétrir jusqu’à obtenir une pâte lisse. Dérouler la pâte en forme de rectangle. Mélanger le reste de sucre glace et de cannelle. Saupoudrer le tout sur la pâte. Rouler la pâte en partant du côté le plus long. Couper le rouleau en 12 tranches.
  2. Placer les escargots les uns à côté des autres dans un plat à gratin rond (Ø 26). Badigeonner avec le reste de lait. Cuire 15 à 20 minutes au milieu du four et savourer !