
Curry de pois chiches et son riz parfumé
8
Points®
Durée totale
40 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4
Ingrédients
Courgette
500 g
Oignon
1 pièce(s), petit, grand
Carottes
500 g
Ail
1 gousse(s)
Citron
½ pièce(s), non-traité
Pois chiches (conserve)
480 g, poids égoutté
Riz long grain, sec
240 g
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Curcuma
½ cc
Huile d'arachide
1 CS
Feuilles de curry
2 pièce(s)
Graines de moutarde
2 cc, brune
Cumin
¼ cc
Flocons de piment
2 pointe(s) de couteau
Coriandre, en poudre
½ cc
Bouillon de légumes, préparé
450 ml, vegan (2 cc de poudre)
Persil
2 CS, haché, plat, haché