Photo de Crumble de sarrasin aux fruits rouges prise par WW

Crumble de sarrasin aux fruits rouges

6 - 7
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Beurre

20 g

Noisettes

10 g

Farine blanche

10 g

Farine de sarrasin

10 g

Sucre de canne

10 g

Sucre blanc

25 g

Myrtilles fraîches

200 g

Jus de citron

1 cc

Framboises

100 g

Instructions

  1. Dans un saladier, réunir le beurre, la poudre de noisette, les 2 farines, les 2 sucres et mélanger du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse avec des morceaux. >>> Filmée, la pâte peut se conserver 3 jours au frais ou 3 mois au congélateur.
  2. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Dans un bol, mélanger les fruits et le jus de citron. Répartir les fruits dans les mini cocottes ou 1 plat et parsemer de crumble. Enfourner 15 min. Déguster les crumbles tièdes ou froids.