Crêpes légèreté
2
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 0 min • Cuisson: 10 min • Portions: 8 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf de poule
1 pièce(s), moyen
Lait écrémé, 0.3% MG
250 ml
Farine blanche
120 g
Huile de colza
3 cc
Instructions
1
Emulsionner l'œuf et le lait. Mélanger l'émulsion et la farine. Laisser gonfler la pâte env. 20 minutes.
2
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu moyen et y préparer une crêpe en la faisant sauter 1 à 2 minutes de chaque côté. Répéter l'opération 7 fois. Garder les crêpes dans le four à 60°C. Servir.
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