Crostini au houmous d’edamames
2
Points®
Temps total: 10 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 0 min • Portions: 2 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Edamame
150 g
Tahin (purée de sésame)/Tahini
1 cc
Jus de citron
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poivron
½ pièce(s), petit
Basilic, frais
2 cc, haché
Pain de seigle
1 tranche(s)
Ail
1 gousse(s)
Instructions
1
Laver les edamames ou les laisser décongeler. Les mixer avec le tahin, le jus de citron et 2 CS d’eau froide. Saler et poivrer l’houmous.
2
Laver et épépiner le poivron, le couper en petits dés. Laver et essorer le basilic, puis le couper en tranches. Faire griller le pain et le couper en deux. Couper la gousse d’ail en deux et la frotter sur les surfaces coupées du pain. Répartir l’houmous sur le pain et parsemer de poivron et de basilic. Servir le crostini au houmous d’edamames.
Les autres ont aussi aimé
Rejoignez le programme de perte de poids #1 recommandé par les médecins*
*Basé sur une enquête de 2023 de Cerner Enviza auprès de 500 médecins qui recommandent des programmes de perte de poids aux patients.