Clafoutis de cerises à la semoule et aux amandes

Name: Clafoutis de cerises à la semoule et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 240 g Cerises; 250 ml Lait écrémé, 0.3% MG; 2 CS Sucre glace; 90 g Semoule de blé, sèche; 1 CS Fécule de maïs (p. ex. Maïzena); 125 g Yogourt à la vanille, au lait entier, max. 3,8% MG; 3 pièce(s) Blanc d'œuf; 2 CS Amandes

Points®

Durée totale

25 m

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Cerises

240 g

Lait écrémé, 0.3% MG

250 ml

Sucre glace

2 CS

Semoule de blé, sèche

90 g

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

1 CS

Yogourt à la vanille, au lait entier, max. 3,8% MG

125 g

Blanc d'œuf

3 pièce(s)

Amandes

2 CS

Instructions

Battre les blancs avec le sucre. Ajouter le lait et le yogourt, la semoule puis la farine en mélangeant à chaque étape. Répartir les cerises en une seule couche au fond du moule puis verser la préparation aux œufs. Saupoudrer d’amandes et de sucre cristallisé.
Faire cuire pendant 3 min (450 W) au microondes puis pendant 3 min (250 W). Vérifier la cuisson et laisser refroidir avant de démouler. Servir tiède ou froid.

Clafoutis de cerises à la semoule et aux amandes

Ingrédients

Instructions

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