Photo de Clafoutis aux raisins prise par WW

Clafoutis aux raisins

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
50 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
25 m
Part(s)
4

Ingrédients

Raisins

200 g, rouge

Oeuf de poule

3 pièce(s), moyen

Sirop d'agave

3 cc

Demi-crème acidulée, max. 18% MG

1 CS

Lait écrémé, 0.3% MG

250 ml

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

4 CS

Cannelle

1 pincée(s), poudre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6). Rincer, essuyer les raisins, les couper en 2. Séparer les blancs des jaunes de 2 des 3 œufs.
  2. Fouetter l’œuf entier et les 2 jaunes avec le sirop d’agave, ajouter la crème, le lait, la fécule de maïs et la cannelle. Battre les blancs d’œufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Verser la pâte dans un moule puis ajouter les raisins. Enfourner pour 20 à 25 min. Déguster tiède ou froid.