Ciabatta au saumon et à la mangue

Name: Ciabatta au saumon et à la mangue
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 pièce(s), grand Mangue bien mûre; 1 pièce(s) Echalote; 1 CS Séré maigre nature, max. 1% MG absolue; 0.25 cc, haché Aneth haché; 1 pièce(s) Petit pain ciabatta; 50 g Saumon fumé

Valeur SmartPoints par portion

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Ingrédients

Mangue

1 pièce(s), grand, bien mûre

Echalote

1 pièce(s)

Séré maigre nature, max. 1% MG absolue

1 CS

Aneth

¼ cc, haché, haché

Petit pain ciabatta

1 pièce(s)

Saumon fumé

50 g

Instructions

Peler, dénoyauter et couper en quartiers la mangue. Peler et couper en rondelles l’échalote. Mélanger le séré et l’aneth.
Couper le petit pain en deux et badigeonner les deux moitiés de pain de séré. Garnir la moitié inférieure de saumoneau, de quartiers de mangue et de rondelles d’échalote. Recouvrir le tout avec l’autre moitié de pain et bien emballer le tout dans du papier sulfurisé. Transporter le reste des quartiers de mangue dans une boîte de conservation. Les servir avec le ciabatta.

Ciabatta au saumon et à la mangue

Ingrédients

Instructions

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