Chou pointu au four
1
Points®
Temps total: 35 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 25 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Chou pointu
1 pièce(s), (env. 1 kg)
Huile d'olive
1 CS
Paprika, en poudre
½ cc
Chili en poudre
¼ cc
Cumin
½ cc
Herbes italiennes
1 cc, séchées
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Instructions
1
Préchauffer le four à 200° C (four à gaz : th. 3, four à air chaud : 180° C). Nettoyer et couper en quatre le chou. Retirer le tronc. Couper le chou en quartiers dans le sens de la longueur. Pour la marinade, mélanger l’huile, le paprika, le chili, le cumin, les herbes italiennes, le sel et le poivre.
2
Répartir les quartiers de chou sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Les badigeonner de marinade et les faire cuire au milieu du four env. 25 minutes. Servir le chou pointu.
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