Spinat-Ricotta-Cannelloni

Cannelloni aux épinards et à la ricotta

9
Points®
Durée totale
50 m
Temps de prép.
20 m
Temps de cuisson
30 m
Part(s)
4

Ingrédients

Épinards

500 g

Ricotta

200 g

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

100 g

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Tomates en purée (passata)

750 g

Cannelloni, secs

12 pièce(s)

Fromage râpé, allégé

60 g

Basilic, frais

2 tige(s)

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : niveau 2, chaleur tournante : 160° C). Laisser décongeler les épinards et presser l'excédent de liquide. Mélanger les épinards avec la ricotta, le fromage blanc, le sel et le poivre.
  2. Remplir 300 g de tomates dans un plat allant au four (env. 20 x 30 cm). Remplir les cannelloni avec le mélange épinards-ricotta et les poser sur la sauce. Ajouter le reste des tomates, saupoudrer de fromage et faire cuire au four à mi-hauteur pendant environ 30 minutes. Laver le basilic, le secouer pour le sécher et en détacher les feuilles. Servir les cannellonis d'épinards et de ricotta parsemés de basilic.