Photo de Burgers d’épinards prise par WW

Burgers d’épinards

2 - 4
PersonalPoints™ par portion
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
4

Ingrédients

Épinards

200 g, en branches

Oignon

1 pièce(s), petit

Huile de colza

1 cc

Ail des ours

¼ botte(s)

Oeuf de poule

1 pièce(s), moyen

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

50 g

Farine de blé complet

40 g

Flocons d'avoine (complet)

20 g, tendre

Poudre à lever

½ cc

Sel iodé

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Huile de colza

1 CS

Instructions

  1. Laver les épinards. Couper l'oignon en petits dés. Faire chauffer 1 cc d'huile dans une poêle. Y faire revenir les oignons et les épinards env. 5 minutes, puis les hacher. Laver et hacher l’ail des ours. Le mélanger avec l’oignon, les épinards, l'œuf, le séré maigre, la farine, les flocons d’avoine et la poudre à lever. Saler et poivrer. Laisser gonfler la préparation env. 20 minutes. Faire chauffer 1 CS d’huile dans une poêle à feu moyen ou vif. Y faire cuire 4 boulettes de préparation, en les aplatissant un peu, pendant 3 à 4 minutes de chaque côté. Servir les burgers.