Boulettes de séré aux herbes
1
Points®
Temps total: 20 min • Préparation: 20 min • Cuisson: 0 min • Portions: 12 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Séré maigre nature, max. 0,5% MG
150 g
Noix
30 g
Tomates séchées, sans huile
30 g
Olives noires, en saumure
3 pièce(s)
Zeste de citron (non traité)
1 pointe(s) de couteau
Graines de lin
2 CS
Sel
1 pincée(s)
Herbes de Provence
6 CS
Herbes aromatiques
2 CS
Instructions
1
Tapisser un tamis à l’aide d’un torchon. Y laisser égoutter le séré. Hacher finement les noix, les tomates séchées sans huile et les olives vertes. Incorporer le tout au séré avec le zeste de citron râpé et les graines de lin. Saler et poivrer.
2
Former 12 petites boulettes de préparation. Mélanger les différentes herbes dans une assiette. Y retourner les boulettes et réserver au réfrigérateur.
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