Boules de dattes au café et à la cardamome

Instructions

1. Dans une petite poêle, cuire les flocons d’avoine environ 3 min à feu moyen en remuant souvent, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement grillés.
2. Transférer dans un robot de cuisine. Ajouter les autres ingrédients. Mixer à l’aide de la fonction Pulse jusqu’à ce que les dattes et l’avoine soient hachées finement et que la pâte s’agglomère.
3. Prélever 1 cuillère à soupe de pâte et la rouler en boule. Confectionner ainsi 16 boules et les rouler dans la poudre d’amande pour les enrober.