Bliss Balls aux dattes et aux amandes

Instructions

1. Faire griller les amandes sans matière grasse dans une poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Laisser refroidir brièvement et hacher finement les dattes (ou les hacher au robot de cuisine). Mélanger le tout avec l'eau, le cacao, la purée d’amandes, du sel, de la cannelle et du sirop d’érable. Avec les mains mouillées, former 25 boulettes de préparation. Saupoudrer 1 CS de cacao en poudre par-dessus. Réserver env. 2 heures au réfrigérateur et servir.