Bananes au four

Instructions

1. Préchauffer le four à 180° C (four à gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C). Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur sans les peler préalablement. Mélanger le sucre, la cannelle et la noix de muscade.
2. Disposer les moitiés de bananes sur une plaque chemisée de papier de cuisson. Badigeonner d'huile. Saupoudrer avec le mélange au sucre. Les faire cuire au milieu du four env. 30 minutes. Servir.