Ziegenkäse-Honig-Creme mit Pinienkernen
3
Punkte®
Gesamtzeit: 15 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 5 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Pinienkerne
2 EL
Thymian
1 Zweig(e)
Rosmarin
1 Zweig(e)
Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)
100 g
Honig
1 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Anleitung
1
Pinienkerne fettfrei in einer Pfanne auf mittlerer Stufe 2–3 Minuten rösten. Thymian und Rosmarin waschen, trocken schütteln und fein hacken.
2
Ziegenfrischkäse mit Honig, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer verrühren. Ziegenkäse-Honig-Creme mit Pinienkernen bestreut servieren.
3
Die Creme hält sich im Kühlschrank 2–3 Tage.
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