Wraps mit Schinken und Krautsalat
8
Points®
Gesamtzeit: 0 Min • Vorbereitung: 0 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Gut kombiniert Dazu schmeckt Coleslaw: 500 g Weisskohl und 2 Karotten raspeln mit 1 TL Meersalz verkneten und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Für das Dressing 50 ml Buttermilch, 100 g Salatcreme, bis 10 % Fett, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Weissweinessig und 2 TL Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüse ausdrücken, mit Dressing vermischen und ca. 4 Stunden ziehen lassen. Der PersonalPoints™ Wert beträgt 2 pro Person.
Zutaten
Karotten
2 Stück, mittel
Kabissalat, ohne Rahm
1 EL
Kabissalat, ohne Rahm
150 g
Radieschen
1 Bund
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Sonnenblumenkerne
4 TL
Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut
4 EL
Schinken, gekocht (ohne Fettrand)
4 Scheibe(n)
Anleitung
1
Karotte schälen und raspeln. Radieschen waschen und halbieren. Wraps nach Wunsch erwärmen, mit Frischkäse bestreichen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und mit Schinken belegen. Karottenraspel und Krautsalat auf den Wraps verteilen. Wraps aufrollen, halbieren und mit Radieschen servieren.
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