Weihnachts-Schoko-Guetzli
4
Punkte®
Gesamtzeit: 30 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 12 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Eier, Hühnereier
1 Stück, mittel
Zucker weiss
40 g
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
70 g
Mehl, glutenfrei
150 g
Backpulver
½ TL, glutenfrei
Kakaopulver, ungezuckert
1 TL
Lebkuchengewürz
1 TL
Schokotropfen/Schoko Drops/Schokostückchen
30 g
Anleitung
1
Backofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Ei mit Zucker und Margarine schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Lebkuchengewürz unterrühren und Schokodrops unterheben.
2
Aus dem Teig mithilfe eines Esslöffels 12 Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen, flach verstreichen und im Backofen auf mittlerer Schiene 15–18 Minuten backen. Enjoy!
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