
Veganes Zucchini-Tofu-Rührei
4
Points®
Gesamtzeit
15 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, klein
Zucchini
1 Stück, klein
Öl, Olivenöl
1 TL
Tofu Nature
100 g
Currypulver
½ TL
Paprikapulver
½ TL
Knoblauchpulver
1 Messerspitze(n)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Sojajoghurt nature, bis 3 g Zucker/100 g
1 EL
Sojasauce
1 TL
Brot, Vollkornbrot
1 Scheibe(n)
Margarine, Pflanzenmargarine, halbfett (bis 40% Fett)
½ TL, vegan