Foto Vegane Spaghetti bolognese von WW

Vegane Spaghetti bolognese

4
Point(s)
Gesamtzeit
0 min
Portion(en)
1

Zutaten

Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken

50 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Karotten

1 Stück, mittel

Knollensellerie

50 g

Zwiebel

1 Stück, klein

Knoblauch

1 Zehe(n)

Gemüsebouillon, zubereitet

200 ml

Linsen, gelb, trocken

50 g

Tomaten gehackt, geschält (Konserve)

1 Glas/Konserve, klein

Tomatenmark

1 EL

Pfeffer

1 Prise(n)

Italienische Kräuter

2 TL

Anleitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Karotte, Sellerie, Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Gemüse in einer Pfanne andünsten, dabei immer etwas Gemüsebouillon angiessen. Linsen und restliche Gemüsebouillon zugeben und ca. 5 Minuten köcheln lassen. Tomaten zugeben und mit Tomatenmark andicken. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen. Spaghetti abgiessen, dazugeben und geniessen.