Vanille-Erdbeer-Griesspudding
1
Punkte®
Gesamtzeit: 2 Std 25 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 15 Min • Portionen: 24 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Vanilleschote
1 Stück, Vanillemark
Milch, laktosefrei, teilentrahmt, bis 1,5% Fett
500 ml
Dinkelgriess
150 g
Ahornsirup
3 TL
Erdbeeren
200 g
Quark, Magerquark mit Früchten, bis 0,5% Fett
150 g
WW Crispy Milk Chocolate Balls
2 Packung(en)
Anleitung
1
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark und -schote mit Milch, Griess und Ahornsirup in einem Topf aufkochen. Topf vom Herd ziehen und Griess ca. 10 Minuten quellen lassen. Vanilleschote herausnehmen.
2
Erdbeeren waschen, trocken tupfen und, bis auf einige zum Garnieren, in kleine Stücke schneiden. Magerquark unter den Griess rühren und die Erdbeerstücke unterheben. Griess in kleine Förmchen (z.B. Mini-Muffinförmchen) füllen und im Kühlschrank ca. 2 Stunden fest werden lassen.
3
Griesspudding mit übrigen Erdbeeren und WW Chocolate Balls dekorieren. Vanille-Erdbeer-Griesspudding servieren.
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