Pizzaboden Variationen Low Carb

Thunfischteig (Pizzaboden)

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Points®
Gesamtzeit
0 min
Portion(en)
4
Es gibt zahlreiche Low-Carb-Varianten ohne Mehl, die als Pizzaboden eine super Figur machen. Diese Variationen solltest du immer vorbacken, dann halten sie später besser zusammen. Ob Käse, Gemüse, Thunfisch oder Hackfleisch – diese Pizzaböden sind abwechslungsreich und Points freundlich.

Zutaten

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

2 Glas/Konserve, abgetropft

Knoblauch

1 Zehe(n)

Eier, Hühnereier

2 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

  1. Thunfisch abtropfen lassen. Knoblauchzehe pressen und mit Thunfisch, Eiern, Salz und Pfeffer verrühren. Teig dünn und rund auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) ca. 10 Minuten backen. Nach Wunsch belegen und weitere ca. 10 Minuten backen.