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Thunfischsalat mit Schafkäse

Thunfischsalat mit Feta / Thunfischsalat mit Schafskäse

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
4

Zutaten

Gurke, Salatgurke

1 Stück, mittel

Lattich/Romanasalat

1 Kopf (Köpfe)

Cocktailtomaten

200 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

150 g, abgetropft

Mais (Konserve)

285 g, abgetropft

Zwiebel

1 Stück, klein, klein, rot

Schnittlauch

¼ Bund

Knoblauch

1 Zehe(n)

Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett

150 g

Zitronensaft

1 EL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Feta, fettreduziert

150 g

Anleitung

  1. Gurke waschen, in Stücke schneiden, in den Mixtopf geben, 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern und umfüllen. Salat waschen, trocken schleudern, Strunk entfernen, in den Mixtopf geben, 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern und zur Gurke geben. Tomaten waschen und halbieren. Thunfisch abtropfen lassen und Mais abgiessen.
  2. Für das Dressing Zwiebel schälen und halbieren. Schnittlauch waschen, trocken schütteln, grob hacken und mit Zwiebel, Knoblauch, Joghurt, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. Dressing 5 Sek./Stufe 5 verrühren und mit Gurke, Salat, Tomaten, Thunfisch und Mais vermischen. Schafskäse darüberbröseln, mit Salz und Pfeffer abschmecken und Thunfischsalat servieren.

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