Thunfischlasagne mit Kapern
8
Punkte®
Gesamtzeit: 1 Std 15 Min • Vorbereitung: 25 Min • Zubereitung: 50 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Zwiebel
1 Stück, mittelgross
Knoblauch
1 Zehe(n)
Kapern
2 TL
Karotten
250 g
Knollensellerie
250 g
Öl, Rapsöl
1 TL
Tomaten gehackt, geschält (Konserve)
1000 g
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Rosmarin
1 TL, gehackt
Rahm, Halbrahm, 15% Fett
4 EL
Zitronensaft
1 EL
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
2 Glas/Konserve, abgetropft
Teigwaren, Vollkornteigwaren, trocken
180 g, Lasagneplatten (9 Stück)
Käse, gerieben, fettreduziert
80 g
Anleitung
1
Zwiebel schälen und würfeln. Knoblauch und Kapern hacken. Karotten und Sellerie schälen und in feine Würfel schneiden.
2
Öl in einem Topf auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch darin ca. 2 Minuten andünsten. Karotten und Sellerie dazugeben und ca. 3 Minuten mitdünsten. Mit Tomaten ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Kapern und Rosmarin verfeinern und ca. 15 Minuten köcheln lassen.
3
Backofen auf 200° C (Gas: Stufe 3, Umluft: 180° C) vorheizen. Für die Creme Halbrahm mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren. Thunfisch abtropfen lassen.
4
Lasagneplatten abwechselnd mit Tomatensauce und Thunfisch in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) schichten, dabei mit Sauce beginnen und abschliessen. Creme darauf verteilen, Thunfischlasagne mit Käse bestreuen und im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen. Thunfischlasagne servieren.
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