Thunfisch-Karotten-Salat
4
Punkte®
Gesamtzeit: 10 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 1 • Schwierigkeit: Einfach
Superschnell und vor allem superlecker!
Zutaten
Karotten
2 Stück, mittel
Zwiebel
1 Stück, gross, rot
Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)
1 Glas/Konserve, abgetropft
Mais (Konserve)
2 EL
Hüttenkäse, bis 5 % Fett
4 EL
Öl, Olivenöl
1 TL
Essig
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Petersilie
1 EL, gehackt
Anleitung
1
Karotten raspeln, Zwiebel in feine Würfel schneiden und mit Thunfisch, Mais und Hüttenkäse vermischen.
2
Für das Dressing Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Petersilie verrühren und darübergeben.
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