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Foto Thunfisch-Gnocchi-Auflauf mit Broccoli von WW

Thunfisch-Gnocchi-Auflauf mit Broccoli

14
Points®
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
30 min
Garzeit
30 min
Portion(en)
4

Zutaten

Broccoli

1000 g

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Gnocchi, frisch (Fertigprodukt)

500 g

Thunfisch im eigenen Saft (Konserve)

1 Glas/Konserve, abgetropft

Zwiebel

1 Stück, mittelgross

Öl, Olivenöl

2 TL

RAMA Cremefine zum Kochen 15% Fett

250 ml

Gemüsebouillon, zubereitet

125 ml, (1/2 TL Instantpulver)

Saucenbinder (Instantpulver)

1 EL

Limetten

1 Stück, unbehandelt

Pfeffer

1 Prise(n)

Käse, gerieben, fettreduziert

100 g

Anleitung

  1. Broccoli waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser ca. 5 Minuten vorgaren. Gnocchi nach ca. 3 Minuten zugeben, mitgaren, abgiessen und zusammen in eine Auflaufform (ca. 20 x 30 cm) geben. Back ofen auf 180° C (Gas: Stufe 2, Umluft: 160° C) vorheizen. Thunfisch abtropfen lassen, Zwiebel schälen und würfeln.
  2. Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebelwürfel darin glasig andünsten und mit Cremefine und Bouillon ablöschen. Thunfisch untermischen, Saucenbinder einrühren und aufkochen.
  3. 1 Prise Limettenschale abreiben und Limette auspressen. Sauce mit Limettenschale und 2 Teelöffeln Limettensaft würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in die Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Thunfisch-Gnocchi-Auflauf im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten backen und servieren.

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