Tacos mit Rind
4
Points®
Gesamtzeit: 14 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 4 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mischsalat (Kühltheke)
4 Handvoll
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Radieschen
6 Stück
Tomaten, frisch
2 Stück
Gurke, Salatgurke
½ Stück, mittel
Weinessig
1 EL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Taco shells (Schalen für Tacos)
4 Stück
Rind, Filet, roh
300 g
Gewürz
1 TL, mexicanisch
Öl, Rapsöl
1 TL
Anleitung
1
Gurke, Tomate und Salat fein hacken. Radieschen und Lauchzwiebeln in Scheiben schneiden. Alles vermischen und mit ein wenig Essig beträufeln. Salzen und pfeffern und auf die Tacos verteilen.
2
Steak mit mexikanischen Gewürzen einreiben und in dünne Scheiben schneiden. Steakstreifen in Öl bei hoher Hitze 3–4 Minuten anbraten. Rindfleisch auf die Tacos verteilen und gleich servieren.
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