Tacos au boeuf
4
Punkte®
Gesamtzeit: 14 Min • Vorbereitung: 10 Min • Zubereitung: 4 Min • Portionen: 4 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Mélange de salades (rayon frais)
4 poignée(s)
Oignons de printemps
2 pièce(s)
Radis
6 pièce(s)
Tomates, fraîches
2 pièce(s)
Concombre
½ pièce(s), moyen
Vinaigre de vin
1 CS
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Taco shells (coques pour tacos)
4 pièce(s)
Boeuf, filet, cru
300 g
Épice
1 cc, mexicaines
Huile de colza
1 cc
Anleitung
1
Mélanger la salade, les ciboules, les radis, les tomates et le concombre. Arroser de quelques gouttes de vinaigre. Saler, poivrer et répartir entre les coques de tacos.
2
Epicer la viande et la couper en fines tranches. Faire chauffer une poêle, verser l'huile et faire revenir la viande 3 à 4 minutes (ou moins selon vos goûts). Répartir la viande dans les tacos et servir sans attendre.
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